Vloeibare gist WLP080 Cream Ale Blend – White Labs – PurePitch™

Dit is een mengeling van giststammen voor ales en lagerbieren. De stammen werken samen voor een zuiver, scherp lagerbier Amerikaanse stijl. De bovengist zorgt voor een aangenaam esterig aroma. De hopsmaken en bitterheid worden lichtjes onderdrukt. Tijdens de gisting zorgt de ondergistende stam voor een lichte zwavelvorming. Vergistingsgraad: 75-80% Uitvlokking: Gemiddeld Vergistingstemperatuur: 18°-21°C (65°-70°F) Inhoud: 40 ml White Labs – PurePitch™ De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren. Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:   Tijd Viabiliteit Na 1 maand 99,21% Na 2 maanden 98,05% Na 3 maanden 90,26% Na 4 maanden 84,28% Na 5 maanden 79,35% Vind hier de perfecte White Labs gist