Hoe het allemaal begon voor New Belgium Brewing …
Er was eens … Een groepje vrienden aan het fietsen door België. Het was 1988 en werden zo geïnspireerd door het Belgische bier dat zij de manier van brouwen meegenomen hebben terug naar huis in Fort Collins, Colorado. In 1991 begon het dan echt, en hebben Kim Jordan en Jeff Lebesch een brouw installatie geplaatst in de kelder van hun huis. Vanwege de inspiratie uit België hebben zij gekozen voor de toepasselijke naam; New Belgium Brewing. Zij zijn begonnen met brouwen van een Amber Ale genaamd “Fat Tire” en hebben de reis vervolgd door een Belgische dubbel “Abbey”. De bieren hebben zij voor het eerst verkocht op de Colorado Brewers festival.
Inmiddels heeft New Belgium verschillende brouwerijen in Amerika. Zo hebben zij er een Fort Collins, Colorado en een in Asheville, North Carolina. Deze laatste zie je hieronder op de foto. Kijk er even naar … en lees dan verder
Zie jij, net als ik, links op de foto die soort welkomstboog van de brouwerij. Valt het je op dat om deze boog heel veel fietsen geplaatst zijn en dat dit ook terugkomt in hun logo? Dat blijft nog steeds een ontzettend leuke knipoog naar hun mooie fietsavontuur door België. Daar waar zij hun inspiratie vandaan gehaald hebben. Leuke details, ik hou van leuke details!
Prijzen voor New Belgium Brewing
De “Abbey Ale” wint tijdens de Great American Beer festival een gouden medaille in de Specialty Category. In 1993, wanneer dit festival was, was het brouwen in de Belgische stijl nog zo nieuw in de Amerikaanse craft beer scene dat er helemaal geen categorie voor was.
In het jaar 2020 heeft de “Fat Tire” als eerste Amerikaanse biertje een CO2 neutraal certificaat gekregen.
Wij geloven in …
Bier van de beste kwaliteit! Maar niet alleen de kwaliteit en wereldklasse zijn belangrijk. Want het is toch niet leuk om bier te maken als niemand ervan kan en wil genieten? Toegankelijkheid en bier voor iedereen is het streven. De mensen achter New Belgium Beer zijn het allerbelangrijkste, samen met hen wordt er namelijk een echte community opgebouwd. De klimaatverandering is een ander belangrijk punt waar New Belgium brewing mee te maken krijgt. Zij vinden het hun taak om hier goed mee om te gaan en te zorgen voor een bepaalde bijdrage hierin. Dit zie je dan ook weer terug in het certificaat die zij hebben gekregen voor het “Fat Tire” bier. Als laatste, moet het ook gewoon heel leuk zijn! Het is belangrijk om het beste je mensen te halen, neem eens een risico en ga tot het einde.
