Vloeibare gist WLP028 Edinburgh Ale – White Labs – PurePitch™

Schotland staat bekend voor zijn moutige, sterke ales. Deze gist kan complexe, smaakvolle ales Schotse stijl opleveren. Een gist die als alledaagse stam kan dienen, vergelijkbaar met de California Ale Yeast. Deze stam onderdrukt niet het hopkarakter zoals de English Ale Yeast. Geschikt voor whisky en bourbon Schotse stijl. Vergistingsgraad: 70-75% Uitvlokking: Gemiddeld Vergistingstemperatuur: 18°-21°C (65°-70°F) Inhoud: 40 ml White Labs – PurePitch™ De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren. Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:   Tijd Viabiliteit Na 1 maand 99,21% Na 2 maanden 98,05% Na 3 maanden 90,26% Na 4 maanden 84,28% Na 5 maanden 79,35% Vind hier de perfecte White Labs gist