vitadrive erbsloh F3 1 kg

VitaDrive is een biologische mobilisator en voedingsstof voor droge gist tijdens het rehydratatieproces. Reeds in een zeer vroeg stadium voorziet VitaDrive de gist van essentiële aminozuren, micro-elementen en vitamines. Deze worden vrijgegeven vanuit de natuurlijk geactiveerde biomassa van VitaDrive. Werking Activering van de gebruikte gist en vorming van een voedingsreserve voor een snelle vergisting en voor het verbeteren van smaak en aroma. Hulp bij het voorkomen van ongewenste off-flavours bij het verouderingsproces. Dosis Per 1kg gebruikte gist, 1kg VitaDrive toevoegen bij de hydratatie.   Wanneer voedingszouten toevoegen? De volgorde van toedienen van ingrediënten is erg belangrijk. Het ene kan namelijk de werking van het andere sterk beïnvloeden, ook in negatieve zin! Voedingszouten worden toegevoegd vóór de gist.