Proteïnerijk gistextract voor een natuurlijke waas in troebele bieren. Creëert een natuurlijke, stabiele en permanente waas Ideaal voor de productie van troebele bieren zoals tarwebieren, witbieren ‘Belgian Style Wit’ of troebele IPA’s (NEIPA of Milkshake IPA) Spring’Blanche™ is een proteïnerijk gistextract, rijk aan eiwitten van verschillende moleculaire gewichten die op een welbepaalde manier op elkaar inwerken en zodoende een natuurlijke, stabiele en permanente waas creëren. Voeg Spring’Blanche™ bij voorkeur toe aan het begin van de rijpingsfase, niet tijdens de hergisting.
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.