Angel CS31 is een uitstekende gist voor bovengistende bierstijlen met een hoog alcoholpercentage. Energieke vergisting, hoge uitvergisting en gemiddelde uitvlokking. Toont rijkelijke esters en een fruitig aroma. Deze gist is var. diastaticus. bovengist ideale vergistingstemperatuur: 15-25°C vergistingsgraad: hoog alcoholtolerantie: 14% uitvlokking: hoog dosering: 5-10 g/10 l, verhoog de dosering tot 10-30 g/10 l bij bijzondere gistingsomstandigheden.
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.