Amoretti – Artisan Natural Flavors – Framboos 4,53 kg

Framboos Frambozen zijn de favorietjes van zonnige zomers, omdat ze zo heerlijk zoet en kleurrijk zijn. Laat je verleiden door onze Amoretti Artisan Natural Flavors Framboos; een lekkere en praktische toevoeging aan elk brouwsel en zoete of hartige creatie! Ingrediënten: rietsuiker, dextrose, fructose, framboos, natuurlijk aroma, plantenextracten (E162) Sacharose-invertsuiker-isoglucose: 62,74% Brix: 76,5% Amoretti Artisan Natural Flavors Eindelijk een houdbaar (ook ná opening), natuurlijk alternatief voor vers fruit en puree. Geniet van het aroma en de smaak van verse vruchten zonder risico op besmetting door gebruik van vers fruit. Bovendien is dit voordelig alternatief het hele jaar door beschikbaar! Je bent dus niet meer gebonden aan het plukseizoen van de fruitsoort. Ideaal om smaak en aroma toe te voegen aan jouw ambachtelijke bieren om zo het ultieme brouwsel te creëren. Past ook uitstekend in likeur, wijn, smoothies, cocktails, kombucha of proteïneshakes. Voeg eenvoudig een uitzonderlijke smaak en geur toe aan bakwaren, gebakjes, yoghurt, sorbet, roomijs … en zoveel meer! Alle voordelen op en rij: Perfect voor wijn, bier, cocktails, likeur, gebak, kombucha, roomijs, sorbet, yoghurt, smoothies, proteïneshakes … en zoveel meer, zowel voor koude als warme bereidingen Natuurlijke smaak én kleur, net als vers fruit Gebruiksklaar en sterk geconcentreerd, dus je hebt er weinig van nodig Hoeft niet gekoeld bewaard te worden, ook niet na opening  Bevat geen conserveringsmiddelen of kunstmatige zoetstoffen Gemakkelijk te gebruiken Consistente smaak Het hele jaar beschikbaar, niet afhankelijk van het plukseizoen Gebruik: Amoretti Artisan Natural Flavors zijn gebruiksklaar en sterk geconcentreerd, dus je hebt er weinig van nodig. In wort Voeg toe na de hoofdvergisting om zo veel mogelijk smaak te behouden. Maar ook weer niet te kort voor het bottelen, zodat de aanwezige suikers in Amoretti Natural Flavors nog kunnen vergisten. Dosis: 0,5-1% van het gewicht; bv. voor 20 liter wort moet je rekenen op een gemiddelde dosis van 115 g.   In cocktails, gebak en andere toepassingen Toevoegen naar smaak! Houdbaarheid: Qua smaak en aroma zijn Amoretti Natural Flavors zonder meer vergelijkbaar met vers fruit. Hoewel ze geen conserveringsmiddelen of kunstmatige zoetstoffen bevatten, zijn ze toch lang houdbaar én bestand tegen warmte. Bovendien zijn er geen extra handelingen nodig zoals bevriezen, ontdooien of reduceren en bespaar je zo op operationele kosten.   Cocktail o-clock! Met Amoretti Natural Flavors zijn de mogelijkheden eindeloos. Hierbij alvast onze favoriete cocktail met Framboos. De Clover Club brengt ons terug naar de late jaren 1800 en het Philadelphia Bellevue-Stradford hotel. Deze klassieker van vóór de drooglegging was bijna vergeten maar blijft Philadelphia’s origineelste bijdrage aan de cocktailgeschiedenis.  Probeer hem nu uit! Ingrediënten: 6 cl gin 1.5 cl Amoretti Natural Flavors Framboos 1.5 cl vers geperst citroensap  1 eiwit ijsblokjes frambozen (garnering, optioneel) Bereiding: 1. Vul een shaker met ijsblokjes. 2. Voeg het eiwit toe aan de shaker. 3. Vul aan met gin, Amoretti Natural Flavors Framboos en het citroensap. 4. Even krachtig shaken. 5. Uitschenken zonder ijs in een gekoeld glas. 6. Garneer met een paar frambozen. Enjoy!