Helaas ben je inmiddels wel echt te laat als het gaat om kaartjes voor het Oktoberfest, maar dat mag de pret niet drukken. Je kan er altijd nog je eigen Oktoberfest van maken natuurlijk. Dat is waar ik nu ook over ga hebben. Hoe bouw je je eigen feestje? Of naja waarom je Oktoberfest moet vieren!
Hoe is dit feest eigenlijk ontstaan?
Goeie vraag, ik heb het voor je opgezocht. In München zijn ze inmiddels al aan hun 185 ste editie toe! Even voor jouw beeldvorming, dat betekent dat zij in het jaar 1836 zijn begonnen .. Kun je het je al voorstellen?
Op 12 oktober 1810 werden alle inwoners van München uitgenodigd door de kroonprins om een groot feest bij te wonen. Dit feest werd gehouden ter ere van het huwelijk van kroonprins Lodewijk (Ludwig) van Beieren en Theresia van Saksen-Hildburghausen. Het feest was eigenlijk voor iedereen een erg groot succes, dus dat betekent meer feestjes. Elk jaar opnieuw werd het feest ter ere van hun huwelijk gevierd. Voor de rekenwonders onder ons hoor ik je al denken 2021 – 185 is toch helemaal geen 1810? Nee dat klopt, in de afgelopen 185 jaar zijn er een aantal oorlogen en rampen geweest. Deze jaren werden dan ook overgeslagen. Zonde, als je het mij vraagt, maar goed dat noemen ze dan overmacht. In deze tijd werden alle festiviteiten buiten de stadspoorten gehouden. Datzelfde terrein, Theresienwiese , wordt nu nog steeds gebruikt voor het huidige Oktoberfest.
Sommige originele festiviteiten zijn verdwenen, maar hier zijn ook weer andere tradities bij gekomen. Voorheen was het gebruikelijk om te kijken of mee te doen met paardenraces. Dat wordt nu niet echt meer gedaan. Waar iedereen het Oktoberfest nu van kent is het bier en de liter glazen.
Oktoberfestbier
Alleen de zes brouwerijen uit München mogen deze naam dragen. Als een andere brouwerij ook een dergelijk biertje brouwt of wilt gaan brouwen moeten zij de naam “festbier” gebruiken. Het Oktoberfestbier is een lagerbier wat dan weer lijkt op Märzen en Vienna.
Naast pilsmout hebben de Munich of Vienna mouten een echte plek opgeeist. Uiteraard wordt het verder ook gebrouwen met Duitse hoppen die een lichte bitterheid met zich meebrengen. De laatste tijd is het Oktoberfestbier wel veranderd. Voorheen was dit meer amberkleurig en leek het meer op Märzen. Inmiddels is het meer goudkleurig geworden en is het een stuk eenvoudiger geworden om echt door te drinken. Wel is het ietwat moutiger dan een normaal pilsje.
Oktoberfest aan huis
Wees niet getreurd als je geen kaartje hebt kunnen bemachtigen. Inmiddels wordt er bijna op elke hoek van de straat wel een vorm van Oktoberfest gevierd. Bij ons in Breda zijn er altijd wel veel kroegen en terrassen die mee doen met de Oktoberfest happening. Wat ik ook begrijp. Maar misschien vind je het wel veel leuker om zelf iets te organiseren met je vrienden!
Checklist voor het organiseren van een Oktoberfest tuin/huisfest
- Maak een gastenlijst
- Zorg dat iedereen de dresscode weet: Lederhosen of Drindl
- Maak een toffe apres ski playlist aan
- Wellicht nog iets met leuke decoratie (maak dit wel hufterproof)
Oke misschien niet een hele goede checklist, maar de leukste feestjes zijn toch spontaan! Laat je ons even weten hoe jouw Oktoberfest was?! Zouden wij in ieder geval erg leuk vinden, stuur even een mailtje naar info@biertsj.nl 🙂
